手のひらにちょうど収まるほどの小さなかぼちゃで色もほとんど白に近くておしゃれなかぼちゃです。
ヨーロッパではズッキーニに並んで人気の品種で肉詰めにして焼いたり、煮たりで日本にはレストランでの需要がほとんどで市場にはあまり見られません。
皮が柔らかく淡白なのも特徴。
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